Palm oil plantation in Klias, Beaufort Sabah, Malaysia (Ramdan_Nain/iStock)

អាស៊ីត​ពី​ប្រេង​ដូង​ទាក់ ទង​នឹង​ការ​រីក​រាល​ដាល​​ នៃ​ជំងឺ​មហារីក បន្ទាប់ ពីមានការ​សិក្សាទៅលើវា

អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងប្រេង ដូងអាចផ្លាស់ប្តូរហ្សែនមហា រីក បង្កើនលទ្ធភាពដែលជំងឺនេះនឹងរីករាលដាលពេញរាងកាយ។ប្រេងដូងគឺជាសារធាតុបន្ថែមទូទៅ ដែលប្រើក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីសូកូឡា រហូតដល់ក្រែមលាបមាត់ និងសូម្បីតែថ្នាំដុសធ្មេញ និងសាប៊ូកក់សក់។ អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីក – metastasis គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ ហើយភាគច្រើននៃ

អ្នកដែលមានជំងឺមហារីកមេតាស្ទិកអាចព្យាបាលបាន ប៉ុន្តែមិនអាចព្យាបាលបាននោះទេ។ អាស៊ីត​ខ្លាញ់​ជា​សារធាតុ​បង្កើត​ខ្លាញ់​ក្នុង​ខ្លួន​យើង និង​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ។ Metastasis ត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ ប៉ុន្តែវាមិនច្បាស់ថាតើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច ហើយថាតើអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងអស់រួមចំណែកដល់ការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះឬអត់។ ការសិក្សានេះត្រូវបានដឹកនាំដោយអ្នកស្រាវជ្រាវនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ (IRB) ក្នុង

ទីក្រុងបាសេឡូណា ហើយបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិធម្មជាតិ។ ពួកគេបានរកឃើញអាស៊ីតខ្លាញ់មួយប្រភេទនេះ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រេងដូង ហៅថាអាស៊ីត palmitic ដែលជំរុញការរីករាលដាលនៃជំងឺមហារីកមាត់ និងមហារីកស្បែក melanoma នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ផ្សេងទៀតដែលហៅថាអាស៊ីត oleic និងអាស៊ីត linoleic – ខ្លាញ់អូមេហ្គា 9 និងអូមេហ្គា 6 ដែលមាននៅក្នុងអាហារដូចជាប្រេងអូលីវ និងគ្រាប់ពូជ flax – មិនបង្ហាញប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នានោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថានៅពេលដែលអាស៊ីត palmitic ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វកណ្តុរ វាមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការរីករាលដាលនៃកោសិកាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលយូរអង្វែងលើហ្សែនផងដែរ។ សូម្បីតែនៅពេលដែល

អាស៊ីត palmitic ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារក៏ដោយ កោសិកាមហារីកដែលទើបតែបានប៉ះពាល់វានៅក្នុងរបបអាហារក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនៅតែមានការរីករាលដាលខ្លាំង។ ការផ្លាស់ប្តូរផ្លាស់ប្តូរមុខងារនៃកោសិកាមហារីកមេតាស្ទិក និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាបង្កើតបណ្តាញសរសៃប្រសាទជុំវិញដុំសាច់ ដើម្បីទំនាក់ទំនងជាមួយកោសិកានៅក្នុងបរិយាកាសភ្លាមៗ និងរីករាលដាលកាន់តែងាយស្រួល។ ដោយសារតែការរកឃើញទាំងនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមបង្កើតការព្យាបាលដែលរំខានដល់ដំណើរការនេះ ហើយបាននិយាយថា ការសាកល្បងព្យាបាលអាចចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំខាងមុខនេះ។ សាស្ត្រាចារ្យ Salvador Aznar-Benitah អ្នកដឹកនាំក្រុមជាន់ខ្ពស់នៅ IRB Barcelona និងសាស្ត្រាចារ្យស្រាវជ្រាវ ICREA និងជាអ្នកនិពន្ធជាន់ខ្ពស់នៃឯកសារនេះបាននិយាយថា

“ខ្ញុំគិតថាវាលឿនពេកក្នុងការកំណត់ថាតើប្រភេទរបបអាហារណាដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមហារីកមេតាស្ទិកដែលនឹងយឺត។ ចុះដំណើរការមេតាទិក។ “នោះបាននិយាយថា ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលរបស់យើង មនុស្សម្នាក់នឹងគិតថារបបអាហារដែលខ្សោយនៅក្នុងអាស៊ីត palmitic អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពន្យឺតដំណើរការមេតាទិក ប៉ុន្តែត្រូវការការងារជាច្រើនទៀតដើម្បីកំណត់បញ្ហានេះ។ “យើងមិនផ្តោតលើទិសដៅនៃការស្រាវជ្រាវនេះទេ ផ្ទុយទៅវិញយើងកំពុងផ្តោតលើគោលដៅព្យាបាលដែលមានសក្តានុពលថ្មីដែលយើងអាចរារាំង ហើយវាអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ព្យាបាលពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺដោយមិនគិតពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ”។
ប្រភព៖independent

Check Also

​បន្តិចទៀតនឹងមាន​ ប្រើ​​ប្រព័ន្ធ5G ​ធ្វើការ​​វះកាត់​ អ្នកជំងឺ​ពី​​ចម្ងាយ…

វេជ្ជបណ្ឌិត​នៅ​ប្រទេស​អេ​ស្ប៉ា​ញ ​បាន​និយាយ​​ថា បច្ចេកវិទ្យា​ឥត​ខ្សែ​ ជំនាន់​ចុង​ក្រោយ កំពុង​តែ​ធ្វើ​ឱ្យ​វិស័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ​ Share on Facebook Tweet Follow us Share Share Share Share …